un peu plus sur le chili

Bon, une chose est sure, les chiliens aiment manger. Reste à savoir quoi... Il y a bien sur tout un tas de petites (ou grosses) spécialités régionales, mais ce dont nous allons parler ici, c´est de la restauration rapide... Sandwich, frites et compagnie....

Le 18 septembre 1810, le peuple chilien gagnait son indépendance face aux espagnols. Depuis, cette date est célébrée comme la fête nationale. Mais comme les chiliens ont plutôt l´air d´aimer faire la fête, ça commence le vendredi 15 au soir et ça se termine...

Il faut le voir pour le croire, mais Santiago comme la plupart des villes du Chili, présentent une population bien particulière, et représentée abondamment...les chiens clochards! Et oui, ces animaux errent en toute liberté dans la ville; tout du moins...